獣医師による手作り食・自然療法ガイド

いわしボール

 人も犬猫も家族みんなで楽しむごはん 

ネコちゃんだけでなく、ワンちゃんにも栄養たっぷりのお魚を活用しましょう。骨ごと食べられるイワシのつみれは、カルシウムを多めに補給することができます。良質な脂肪酸とたんぱく質で血液の循環をよくし、ストレスに負けない丈夫な体を作ります。

 時間:30分   人犬猫共通 |  グルテンフリー |   | カルシウム補給 

材 料

人・動物共通

イワシ丸ごと 500 g
米粉または玄米粉 大さじ 2
2 個

※ 穀物フリーにする場合は、米粉や玄米粉は使用しない。

人用

薄口醤油 適宜
適宜
だしの素 なくてもOK
好みの薬味 適宜

作り方

イワシの準備

  1. イワシは頭を切り落とし、内臓を取り除いてからよく洗い、水気を拭き取る。 ウロコがついている場合は落とす。
  2. イワシ、米粉、卵をミキサーに入れて、ペースト状になるまでよく混ぜる。混ざりにくい場合は、水を少しずつ足す。

犬猫用

  1. 鍋に湯を沸騰させ、イワシペーストを大さじですくって入れる。お湯の温度が下がらないよう 5~10 個ずつ調理する(人用の分はとっておく)。大さじ山盛りで 1 個約 20~25 gのつみれができる。
  2. つみれが浮いたら、さらに5分ほど煮て、皿に取り出して冷ます。

  1. 野菜、サプリメントを加えて与える。

人用

  1. 犬猫用に使ったゆで汁をそのまま使用し、だしの素を加えて、同じようにつみれを作る。
  2. つみれが浮いてきたら塩、薄口醤油を加えて味を整え、さらに5分ほど煮る。好みの薬味を入れて完成。
  • 成犬:体重5 kgあたり2〜4個
  • 成猫:体重5 kgあたり3〜6個
  • 主食にする場合は週1〜2回程度を目安に。
1個(25 g) 全量 単位
カロリー 40  1000 kcal
たんぱく質 4.4 109.7 g
脂質 2.3 56.9 g
 コレステロール 30.4 760 mg
 オメガ3脂肪酸 0.4 10.7 g
  DHA+EPA 336  8400 mg
  α-リノレン酸 13.6  340 mg
 オメガ6脂肪酸 0.1 3.05 g
  リノール酸 76.0 1900 mg
  アラキドン酸 26.0 650 mg
炭水化物 0.7 18.1 g
ナトリウム 22.0 550 mg
カリウム 60 1500 mg
カルシウム 76.4 1910 mg
マグネシウム 7.2 180 mg
リン 56.0 1400 mg
0.5 12.6 mg
亜鉛 0.4 9.8 mg
0.0 1.14 mg
マンガン 0.0 0.72 mg
ヨウ素 5.6 140 µg
セレン 0.8 270 µg
ビタミンA 7.2 180 µg
ビタミンD 1.8 161.8 µg
ビタミンEα-トコフェロール 0.5 13.7 mg
ビタミンK 0.7 18 µg
ビタミンB1(チアミン 0.0 0.21 mg
ビタミンB2(リボフラビン 0.1 2.39 mg
ビタミンB3(ナイアシン 1.5 37.0 mg
ビタミンB6(ピリドキシン 0.1 2.55 mg
ビタミンB12(コバラミン) 3.2 79.4 µg
葉酸 3.8 95 µg
パントテン酸 0.3 7.17 mg
ビオチン 4.1 101.4 µg
ビタミンC 0.0 0.0 mg
食物繊維 0.0 0.7 g
 水溶性食物繊維 0.0 0.1 g
 不溶性食物繊維 0.0 0.6 g
コリン 26.9 671.8 mg
タウリン データなし データなし mg

(たんぱく質59.4%・脂質30.8%・炭水化物9.8%)

必要なサプリメント

 うちの犬猫に必要なカロリーや魚の量をチェック 

MEMO
  • 普段から内臓肉を与えている場合は、必要なサプリメントはヨウ素だけです。
  • タウリンは食品中の含有量の変動が大きく、調理中や保存中に壊れやすいため、サプリメントで補うことをお薦めします。

 サプリメントガイド 

  • 1 回分の材料でおよそ1 個 25 g × 25個のつみれができます。
  • 残ったつみれは1食分ずつ小分けして冷凍保存しておくと便利。与える前日に冷蔵庫で解凍し、軽く温めてから野菜、サプリメントと一緒に混ぜて与えます。

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